生雞蛋一搖裏面晃動是不是壞了 生雞蛋一搖裏面晃動是否變質了

1、一般情況下，雞蛋都是不能搖動的，要是發現裏面的物質能夠晃動的話，那麼多半是雞蛋儲存時間比較長的緣故，已經不新鮮了。而隨着雞蛋放置時間過長。裏面的營養成分也有逐漸的流失，所以說建議最好還是不要吃能搖動的雞蛋了。

2、要想區分蛋是否壞了，我們可以將雞蛋浸泡到冷水盆裏面，要是雞蛋在水底平躺了，那就就是剛生下來的新鮮雞蛋，但是要是傾斜或者立在水面上，就說明它不新鮮了，放置時間也不會很長，要是浮在水面上的話就說明蛋壞了，不能繼續吃。