雞蛋殼發黴了裏面的蛋還能吃嗎 雞蛋殼發黴了裏面的蛋還可以吃嗎
經驗1.1W
1、雞蛋發黴後就不能再吃了。
2、發黴的雞蛋含有大量的黃麴黴毒素,黃麴黴毒素是一種很強的致病物質,因此通常建議不要食用。另外,發黴的雞蛋中細菌含量很高,在攝入後很容易引起腹痛和腹瀉,危害人體健康並降低人體免疫力。在嚴重的情況下,它甚至可能引起細菌性食物中毒。對於一些脾胃虛弱的人來說,吃發黴的雞蛋會刺激腸粘膜,導致腸粘膜受損,菌羣失衡和腹瀉。
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