海馬的食用方法你都知道嗎 海馬怎麼食用
1、海馬烏雞湯
材料:海馬10克,花生30克,烏雞400克,紅棗5枚,生薑3片。
做法:烏雞去毛洗淨,切塊,與洗淨的海馬、花生、生薑一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,撇去浮沫,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。
功效:此湯具有補肝腎,益氣血的功效。尤其適合陽虛體質以及久病、大病後氣血不足見有乏力、氣短、畏寒、虛汗出、失眠等的人羣服用。
2、海馬紅棗燉瘦肉
材料:海馬6克,紅棗5個(去核),豬瘦肉250克,生薑3片。
做法:豬瘦肉洗淨切塊,放入沸水中氽去血水後放入砂鍋,加入洗淨的海馬、紅棗、生薑,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,調入精鹽即可食用。
功效:此湯具有補肝腎、益精血的功效。尤其適用於年老體弱見有乏力膝酸、夜尿頻多等不適,或是男性陽痿、精冷。
3、海馬酒
材料:海馬2只;白酒500毫升
做法:將海馬拍碎,裝入器皿中,倒入白酒將器皿密封。每日搖動器皿數下,14天后可開啓,過濾藥酒,去除渣滓。每日臨睡前飲用10~15毫升。
功效:補腎助陽。適用於腎虛夜尿頻繁,男子陽痿,女子白帶多等症,對跌打損傷也有一定療效。(注意: 陰虛內熱、脾胃虛弱及孕婦忌服。)
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