馬泡瓜的食用方法 馬泡瓜如何食用
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1、直接食用
自然成熟以後的馬泡爪可以直接鮮食。用水洗淨後,去掉蒂再去掉裏面的瓜瓤,然後切成塊狀,像吃甜瓜那樣吃馬泡瓜就可以,這樣吃馬泡瓜營養吸收比較全面。
2、涼拌食用
選擇沒有熟透的馬泡爪,洗淨以後去掉瓜皮和瓜瓤,再把它切成絲狀,用沸水焯二分鐘取出以後過冷水降溫。然後用盤子盛裝好,根據自己的口味適當的加入食用鹽、白糖或者是麻油、香醋之類的調味料。
3、榨汁食用
新鮮馬泡瓜洗淨後,去瓜瓤切塊,放入榨汁機榨出汁液後適當加入蜂蜜、白糖等調味後直接飲用即可。
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