海瓜子的食用方法 海瓜子的食用方法簡述

1、海瓜子洗淨用淡鹽水浸泡半小時，瀝下水。

2、準備薑片、蔥白、蒜子。

3、碗中放2勺生抽、1勺醋、1勺料酒、少量味精、胡椒粉調好。

4、鍋中放油放姜蔥蒜爆香。

5、倒入海瓜子迅速翻炒。

6、倒入調好的醬料。

7、撒一把香蔥。

8、裝盤即可。