麻辣拌海瓜子怎麼做 製作麻辣拌海瓜子的方法

1、主料：海瓜子一斤。

2、輔料：小米辣適量、圓蔥適量、香菜適量、姜適量、麻椒適量、幹辣椒段適量、蠔油適量、美味鮮醬油適量、糖適量。

3、把海瓜子開水下鍋煮八分熟撈出備用。

4、準備圓蔥香菜小米辣姜切好備用。

5、麻椒用涼水泡下，這樣炒的時候不愛糊，而且更肉味。

6、起鍋燒油，先放麻椒炒香再放入小米辣炒出辣味後，放海瓜子，超三十秒左右放入香菜，姜，圓蔥，放入蠔油，海鮮醬油，糖少許，翻炒下就可以出鍋了，好吃簡單。