香菜怎麼做好吃 香菜的功效
1、香菜怎麼做好吃:
主料:香菜20克、大蒜5克、白菜1顆、胡蘿蔔50克、拉皮30克、黃瓜1根。
輔料:醋5克、生抽3克、白砂糖8克、鹽2克、香油2克、蒜末5克。
(1)準備香菜20g切絲,大蒜5g切末、白菜1顆切絲、胡蘿蔔50g切絲、黃瓜切絲;
(2)碗中倒入準備好的食材,並加入拉皮30g,
(3)醋5g,生抽3g、白砂糖8g、鹽2g、香油2g、蒜末5g;
(4)攪拌均勻,完成。
2、香菜的功效:(1)可以發表透疹,對於感冒尤其是風寒感冒所造成的頭痛、鼻塞,麻疹、痘疹透發不暢,適當食用香菜有很好的發表透疹的作用。(2)可以消食開胃,對於食慾不振、消化不良、脾胃運化功能相對比較差的人,適當的食用香菜有很好的消食開胃、增加消化能力的作用。(3)能夠止痛解毒,對於熱毒氣盛、丹毒、瘡腫的人,適當食用香菜有很好的止痛解毒的作用。
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