牛鞭怎麼吃 牛鞭吃法

1、牛鞭具有溫腎壯陽的作用。含有豐富的氨基酸，脂肪酸等，臨牀上的做法也是多種多樣的。牛鞭，牛骨湯，枸杞，肉蓯蓉，母雞，放在一起進行烹調，能夠增強其溫腎壯陽的功效，也能夠緩解精血不足所引起的頭暈，乏力，耳鳴，健忘等。

2、淮山杞子燉牛鞭，用淮山藥，枸杞子，牛鞭，生薑，清水，加適量調料，放在一起烹調，具有健脾補肺，益氣養陰，補脾肺腎的功效，一般人羣均可食用。牛鞭，雞，腎，生薑，枸杞子，胡椒調味品，放在一起燉湯50分鐘，可以治療腎虛，陽痿，遺精，耳鳴以及腰膝痠軟者。