鋁鍋炒菜怎麼去除異味 鋁鍋炒菜如何去除異味
1、西紅柿。挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裏面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。
2、白醋或茶葉。在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉),加水煮沸約三四分鐘。煮沸後,可以讓鍋靜置五分鐘左右,或者可以再等水涼一些,這時,就會發現焦掉的部分一整片從鍋裏脫落,最後再簡單清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒。在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,蓋上鍋蓋,放置5分鐘左右,這時去清洗就很容易刷洗乾淨。
4、鹽。將鍋放在竈上,用小火乾燒一會,等鍋冒煙的時候,撒上一些鹽,晃動一分鐘後把火關閉,然後用清潔球擦拭,可以清除的很乾淨,不留底,也沒有糊味。
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