紅心柚什麼時候採摘最佳 紅心柚啥時候採摘最佳
1、紅心柚子每年的十月至十一月採摘最佳,這段時間出來的柚子口感是最好吃的。
2、紅心柚子產於福建平和縣,當地屬亞熱帶季風氣候,全年日照充足,雨量充沛,土壤呈弱酸性,冬季最低氣溫不會低於零下八度,是一個非常適合種植紅心柚的地區。
3、紅心柚子,挑鮮不挑老新鮮的柚子會散發出濃郁的柚子果香味,而放久了的柚子味道可能是發酵味或沒有果香味,另外注意觀察果蒂,就是連接柚果果樹的那裏是否新鮮,也能說明柚子離採摘的時間放了有多長。
4、挑圓不挑長,紅柚的體型以圓圓胖胖的橢圓形爲佳,而且頸部一定要短,說明皮薄果肉飽滿多汁好吃,而若是選擇長形的柚子,肯定就皮厚肉少。
5、挑重不挑輕,紅柚的重量基本代表着紅柚含有的水分多少,越是水分多的紅柚,其味道越好吃,因此挑兩個同等大小的紅柚時,一定要選那個拿在手上感覺分量更重的。
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