菜花應該怎樣炒 菜花的家常做法
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1、食材:香菇100克、花菜200克、土豆1個、蒜2瓣、姜1克、小蔥1根、幹辣椒3個。 調味料:食用油5克、鹽少許、生抽3克、雞精少許。
2、香菇切片,花菜擇小朵,土豆切片。
3、蒜切末,姜切末,幹辣椒切段。
4、鍋中倒食用油,油溫燒至5成熱時,下入姜、蒜、香菇、幹辣椒炒香,加入花菜翻炒均勻,倒入清水、鹽大火燜煮5分鐘。
5、放入土豆和生抽煮2分鐘。
6、調入雞精,炒勻,裝盤後撒上蔥花即可。
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牛年養什麼花最旺財運呢
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