小河蝦怎麼做 小河蝦家常做法

1、食材：小河蝦、蔥、姜。配料：酒，醬油；口味：鮮；製作難度：切墩（初級）。

2、製作時間：30分小河蝦洗乾淨，控幹水分，蔥薑蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲）。

3、鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒進去，炒幹水份，炒香。

4、再加少許油，加入蔥薑蒜末一起爆香。

5、加糖，酒，醬油炒勻，收幹汁即可。