蒜苗怎麼做好吃 蒜苗怎麼做好吃詳解

1、準備原材料：蒜苗和豆腐幹。

2、蒜苗子摘掉外皮、老葉黃葉、去根後洗乾淨切成大約2釐米的小段，豆乾洗淨後切成小方塊。

3、炒鍋預熱後加入食用油燒至八成熱，首先將豆乾下油鍋翻炒。

4、豆乾翻炒大約1分鐘左右時間，將蒜苗倒入鍋中同炒。

5、豆乾和蒜苗翻炒幾下以後，加入適量食鹽調味。

6、食鹽將菜炒入味以後，加入適量醬油來調味。

7、將菜充分翻炒入味後，加入蒜泥辣椒油，這樣此菜更加香辣入味好吃，不吃辣椒不加，小孩子吃這菜也不用加辣椒。

8、大火爆炒幾下，將和醬油炒軟即可關火，喜歡雞精的朋友也可以加。

9、好吃的蒜苗就做好了。