菌種怎麼種植 菌種種植方法
1、菌房。在種植菌子的時候那麼就需要準備好菌房的建設,而現在比較常見的菌房也就是大棚搭建。菌房一般會選在地勢較高的地方,但總體要比較平坦,周圍比較空闊,通透性好。大棚要選用散射光材質的,地面需要用水泥修葺,這樣方便沖洗。在菇房內要設好菇牀,可木製、可鐵製、還可磚砌。最後就是要留有窗戶或者是捲簾,這樣可以增強通透性。
2、養料。菌子種植養料的配製也是非常重要的。養料的主要成分是家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米杆等,一般在七月份左右的時候開始進行養料的堆制。我們需要糞便曬乾、其他的材料需要切斷,然後混合適量的石膏,用水或尿浸透,再按照一層草料一層糞便的堆起來進行發酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆,大概半個月後就差不多可以了。
3、消毒。養料堆制完成之後,我們首先需要將菌房進行一次徹底的消毒殺菌,然後將養料搬入菌房中,在菌牀上鋪好。然後將菌房的門窗關閉,將室內的溫度調高到六十度左右,三個小時之後,將溫度調低到五十度左右,維持這個溫度一週,讓養料徹底的發酵。而且在這個發酵的過程中,還能對養料進行消毒殺菌,使養料中留下來的都是有益的微生物,這對菌子的生長有很大好處。
4、接種。等到養料的溫度降低到二十五度左右的時候,這時就可以進行菌子接種了。我們要將養料在菌牀上整平,每個菌牀上養料的厚度要達到十五釐米左右。然後採用的穴播的方式進行接種,每株間的間隔大概是十釐米左右。如果想要提高它的發菌速度,那麼可以儘量播密一些。接種之後需要保持養料的溼度,並且要增加菇房的通透性。最後將細肥土均勻的覆蓋在養料上面,即可等待發菌。
5、採收。採收關係到菌子的產量和質量。其中最重要的就是水分管理和溫度管理。我們要保持養料的溼度,在出菌初期溼度一般是在百分之七十左右,後期慢慢的恢復到百分之八十到九十左右即可,在澆水的時候,我們要遵循少量勤澆的原則。出菌房在發菌期間的溫度最好是保持在十度到十八度左右,在出菌期將溫度調高到二十到二十八度左右,這樣可以加快出菌的速度。等到菌子長到一定大小的時候,就可以進行採收了。
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