煮熟的黃豆怎麼做最好吃 這樣做出美味黃豆
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1、醃製時間大概半個小時,將鍋清洗乾淨,瀝乾水漬,加入適量的油,將油燒熱,放入蒜末、薑絲、八角、桂皮、辣椒幹爆香一會,然後倒入前面醃製的黃豆,大火快炒。
2、慢慢將水煮幹,然後將黃豆裝到一個碗中,加入鹽巴、料酒、醋、醬油等,放在邊上醃製一陣,醃製容易讓味道浸入到黃豆中。
3、準備少許熱水,如果鍋過熱加入少許,大火快炒黃豆,在炒的過程再加入一些鹽巴、醬油、料酒、醋,調節一下黃豆的味道,將黃豆炒均勻,然後試試味道,合口就可以關火裝盤了,美味好吃的煮黃豆就做好了。
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