蒸螃蟹需要多長時間熟

通常，蒸螃蟹需要大約10-15分鐘才能完全熟透，具體時間可能會根據螃蟹的大小和種類而有所不同。蒸煮時應確保螃蟹的外殼變成橙紅色，肉質變白且容易分離，這樣纔是完全熟透的狀態。