培根金針菇的做法
以下是培根金針菇的做法:
材料:
- 200克金針菇
- 200克培根
- 2顆大蒜(切碎)
- 2勺醬油
- 適量胡椒粉
- 適量食用油
做法:
1. 將金針菇泡水清洗乾淨,去掉雜質,切掉根部;
2. 將培根切成小段備用;
3. 在鍋中倒入適量食用油,燒熱後加入切碎的大蒜爆炒;
4. 加入培根翻炒至香脆;
5. 加入金針菇,繼續翻炒;
6. 加入醬油和胡椒粉,攪拌均勻炒熟;
7. 出鍋前可以適量加入鹽進行調味,炒勻即可嘗試。
溫馨提示:
- 培根本身帶有鹹味,所以調味時要謹慎加鹽。
- 培根金針菇可以作爲菜品的配菜,也可以搭配麪條或炒飯一起食用。
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