茶葉如何儲存
儲存茶葉要防潮、防曝光、防異味,避免接觸廚房氣味,例如油煙、香料等。以下是茶葉儲存的技巧:
1. 存放環境
將茶葉放在陰涼、乾燥、通風的地方。溫度最好控制在10~25℃,溼度控制在60~70%之間。
2. 儲存容器
選擇非透明、密封、防潮的容器,最好使用陶瓷或不鏽鋼材質的密封罐或長頸瓶等。
3. 避光
儲存時要避免陽光曝曬、燈光直射。存放在暗處,如茶櫃、櫥子等。
4. 隔味
要將茶葉與其他食品分開存儲。不要將茶葉與咖啡、香料、香水等放在一起,以免相互污染。
5. 儲存時間
茶葉最好在6個月內食用完,建議購買適量,不要囤積過多。
6. 再次封存
如果長期不使用,可將茶葉分裝,置於小袋內再次密封。
通過以上的儲存技巧,可以保持茶葉的新鮮度和香味。
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