韓式蛋炒飯的做法
經驗3.23W
韓式蛋炒飯是一道美味的韓國主食,下面是它的經典做法:
所需食材:
- 熟白飯 2 杯
- 雞蛋 2 個
- 胡蘿蔔 1 根(切成小塊)
- 洋蔥 1 個(切成小塊)
- 豌豆 1/4 杯
- 培根 2 片(切成小塊)
- 大蒜 2 瓣(切碎)
- 醬油 2 湯匙
- 食用油 1 湯匙
- 鹽和胡椒粉 適量
- 香蔥(切碎)和紫菜絲(裝飾用)
做法:
1. 在鍋中加熱油,加入胡蘿蔔、洋蔥和豌豆炒熟至軟。
2. 將培根和大蒜加入鍋中炒勻。
3. 將飯加入鍋中,用鏟子將其分散並炒勻。
4. 在鍋中挖一個空心區域,打入雞蛋,快速攪拌至熟。然後將雞蛋與米飯混合均勻。
5. 加入醬油、鹽和胡椒粉,炒勻。
6. 將鍋中的韓式蛋炒飯盛入盤中,並用香蔥和紫菜絲進行裝飾。
享用美味的韓式蛋炒飯!
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