茶葉百科全書的著作

茶葉百科全書的著作有很多，以下是一些常見的：

1.《中國茶葉大辭典》：該書是中國茶葉協會編纂的一部大型茶葉百科全書，收錄了茶葉的歷史、種類、製作工藝、品鑑方法等方面的內容。

2.《茶經》：是中國唐代茶學家陸羽所著的茶葉百科全書，被譽爲中國茶藝的經典著作，對茶葉的分類、鑑別、製作和品飲等方面進行了詳細的描述。

3.《茶葉文化大辭典》：是中國茶文化研究會編纂的一部綜合性茶葉百科全書，內容包括茶史、茶文化、茶藝、茶習俗等方面的內容。

4.《茶葉百科全書》：該書由中國收藏家李開先編撰，收錄了茶葉的種類、製作、科學研究等方面的內容，是一本較爲全面的茶葉百科全書。

5.《中國茶葉圖鑑》：該書由中國茶葉博物館編撰，收錄了主要的中國茶葉種類、特點、歷史、文化等方面的內容，配以精美的照片和插圖，是一本圖文並茂的茶葉百科全書。