斯貝塞威士忌的特點
斯貝塞威士忌的特點主要有以下幾點:
1. 濃郁的麥芽風味:斯貝塞威士忌採用100%蘇格蘭大麥芽麥及傳統開式桶式罐頭髮酵,使酒體帶有強烈的麥芽風味和口感。
2. 溫和的煙燻味:斯貝塞威士忌在薰麥芽時使用溫和的泥炭燃燒,使酒體帶有一定的煙燻味,但相比其他蘇格蘭威士忌更爲溫和。
3. 豐富的口感:斯貝塞威士忌在儲存時採用舊油桶用來儲存,讓威士忌的味道更加豐富,帶有一定的糖蜜、深色的水果和香草味道。
4. 柔滑的口感:斯貝塞威士忌整個釀造和儲存過程都比較長,所以酒體比較柔滑,口感相對溫和。
5. 清爽的餘韻:斯貝塞威士忌喝後有一定的餘韻,並且餘韻比較清爽,不會讓人感到過於沉重。
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