綠茶可以分爲哪些類型

綠茶可以分爲以下幾種類型：

1. 高山茶：生長在海拔800米以上的山區，汲取了豐富的陽光和大自然純淨的水源，口感鮮爽、清香持久，是綠茶中最爲優質的品種之一。

2. 毛尖/貢眉：爲經典的明前茶，採摘時只選取一芽一葉，葉片嫩綠，遇水即展，產地以江浙一帶爲主，香氣清幽，滋味甘醇。

3. 碧螺春：產自江蘇太湖山區的名優茶葉，以一芽一葉尖爲原料，外形細嫩細條，滋味醇和，香氣清雅，被譽爲綠茶中的“茶王”。

4. 龍井：又稱西湖龍井，是最爲著名的中國綠茶之一，產地在浙江杭州西湖的杭州市區外、餘杭區的莫干山一帶，品質優良，早已聞名於世，有“色綠、香郁、味甘、形美”四大特徵。

5. 蒙頂茶：源於江蘇蘇州太湖西南麓蒙山一帶，是中國十大名茶之一，葉片爲嫩綠色，湯色清黃，滋味香濃、甘醇、回甘味強。