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香椿芽可不可以和小蔥一起吃 和香椿相剋的食物有哪些

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香椿芽可不可以和小蔥一起吃 和香椿相剋的食物有哪些

1、香椿芽可以和小蔥一起吃。

2、和香椿相剋的食物:

(1)香椿+菜花:因爲香椿中含有zd豐富的鈣質,而菜花中所含的化學成分會影響到鈣質的消化和吸收。所以,香椿不適宜和菜花一同食用。

(2)香椿+黃瓜:黃瓜中含有內維生素C分解酶,會破壞到香椿中的維生素C,影響人體對維生素C的吸收,使營養大大降低,容故香椿和黃瓜也不宜同食。