廣州特產是什麼
廣州特產有很多,以下是一些常見的廣州特產:
1. 廣州月餅:廣州月餅以傳統的廣式月餅最爲著名,口感酥皮軟餡,有多種口味和餡料可選。
2. 潮汕牛肉丸:潮汕牛肉丸是廣州特色小吃,以牛肉爲主要原料,製作精細,口感鮮嫩。
3. 廣州荔枝:廣州的荔枝以產量大、果肉多汁甜美而聞名,每年夏季的荔枝季是廣州人最期待的時刻。
4. 叉燒/蜜汁燒肉:廣州的叉燒和蜜汁燒肉製作精細,肉質嫩滑,脆皮口感獨特。
5. 沙河粉(腸粉):沙河粉是廣州的傳統早餐食品,用米漿製成薄薄的粉皮,搭配各種配料,味道鮮美。
6. 陳皮:廣州陳皮是由橙子或柑橘的果皮風乾後製成的,具有獨特的香氣,常用於烹飪和糕點製作。
7. 老廣肉脯:廣州的肉脯以豬肉爲主要原料,配以辣椒、甜味劑等調味料製成,口感酥脆。
這些只是廣州特產中的一小部分,廣州還有很多其它特色美食和特產值得嘗試。
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