白茶葉的作用與功能

白茶是一種輕度發酵茶，製作過程較爲簡單，不需要經過蒸青和揉捻等環節，因此保留了相對較多的天然成分。下面是白茶葉的作用和功能：

1. 抗氧化：白茶中含有豐富的多酚類物質，比如茶多酚和兒茶素，能夠有效地清除自由基，具有抗氧化的作用。

2. 降壓降脂：白茶中的多酚類物質有助於降低血壓和膽固醇水平，對高血壓和高脂血症有一定的預防和輔助治療作用。

3. 改善皮膚：白茶中的多酚類物質能夠抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的生成，有助於美白皮膚和預防色斑。

4. 增強免疫力：白茶中含有豐富的茶多酚和兒茶素等天然活性成分，能夠增強人體免疫力，提高機體抵抗力。

5. 抗菌消炎：白茶中的茶多酚具有一定的殺菌、消炎作用，能夠預防和治療某些感染性疾病。

總的來說，白茶葉具有多種保健功能，適當飲用可以起到一定的預防和輔助治療作用。