花生醬怎麼製作 花生醬如何製作
1、適量的花生(約150克),黃油28克,色拉油14克,鹽3克,白糖7克。
2、首先用小火把花生給炒熟,炒熟之後就放在一邊涼涼,等到不燙手了之後就把皮給去掉,花生就準備好了。
3、花生準備好了之後,把全部的花生都放到攪拌機裏面進行攪拌,一直攪拌到變成花生泥的樣子,接下來再處理其他的配料。
4、在另外一個乾淨的容器裏面加入黃油和白糖、雞蛋,用打蛋器充分的打分,最後加入一些色拉油再打發一會。
5、入攪拌好的花生泥。用打蛋器攪拌均勻即可。
6、拌好的花生醬,放入瓶子中,看還是比較稀的,放冰箱冷藏室冷藏後就會凝固了。
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