海帶絲怎樣涼拌好吃 涼拌海帶絲怎麼做
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1、原材料:海帶半斤、蒜頭3瓣、適量生抽、適量香醋、適量鹽、適量油、適量辣椒油。
2、做法步驟:
(1)先將海帶浸泡乾淨,然後把海帶切成細絲,裝盤備用。
(2)將蒜頭切成小塊,放進鍋裏小火爆炒,然後將爆炒好的蒜盛到盤子裏。
(3)將醋、生抽、辣椒油、鹽和爆香的蒜頭一起調成醬汁,將醬汁稍放一會,入味即可。
(4)將切好的海帶絲放入開水裏焯熟,然後撈起瀝乾水分。
(5)然後在瀝乾的海帶絲加入醬汁,在盆子裏攪拌均勻,稍放一會,入味即可食用。
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