涼拌竹筍煮多久能熟 涼拌竹筍煮多長時間能熟
經驗1.21W
1、水開後再放鮮竹筍,等水開後再煮5分鐘,大概6成熟的樣子,就可以取出。
2、經過焯熟的筍也比較好保存,筍塊涼幹後,放在乾淨的密封盒裏,放冰箱冷藏,至少能保持3天以上不會壞。
3、春筍忌吃人羣:胃出血人羣、肝硬化人羣、尿路結石人羣、孕期人羣,對草酸過敏人羣,兒童要少吃,因爲吃筍影響兒童鈣質吸收。
4、筍是南方菜系中的當家花旦,涼拌、清炒、紅燒,有數不盡的吃法。筍味道鮮美,含有豐富的植物蛋白、脂肪、多種維生素以及磷、鈣、鐵等人體必需的營養成分,素有“山珍第一品”的美譽。
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