李子酒的泡製方法 李子酒的泡製步驟
經驗1.32W
1、準備原料。新鮮紅李子10斤、白酒適量、綿白糖3-4斤。透明玻璃缸1個。
2、把新鮮李徹底的洗乾淨,然後瀝乾水分。
3、接着用水果刀在李子身上劃幾個十字架,這樣的話更加方便入味。
4、然後玻璃缸用沸水燙一下,用白酒刷一下消毒,徹底的擦乾淨水分和酒。
5、接着把切好十字架的李子鋪放在玻璃缸內,一層李子一層白糖,直到放完爲止。
6、然後注入李子約3分之1多一點的白酒。
7、最後將玻璃缸的蓋子蓋起,密封好。
8、放置在通風陰涼背光處。存放20-40天這樣就可以開封飲用李子酒了。
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