芒果切片的製作方法 教你芒果切片的製作方法

1、將芒果簡單清洗乾淨

2、將芒果豎立在案板上，在緊貼芒果核的地方輕輕切下。另一邊也是，刀儘量緊挨着芒果核。

3、全部切完後，芒果會分成兩片厚芒果肉，一片芒果核。

4、在芒果肉上橫向劃幾刀，注意力度不要太大，以不劃破果皮爲好。再縱向劃幾刀，全部劃好。

5、用手指在芒果皮中間輕輕往上一頂，即成“芒果花” 。此時，果肉成小塊排列，可直接吃了，非常方便。

6、如果需要製作芒果味料理，則在第四部的基礎上，用刀貼着果皮將小塊的果肉削下即可。

7、將切好的果肉放入容器中，美味香甜的芒果就削好了，接下來就可以大快朵頤了。