櫻桃爲什麼要用鹽水泡 櫻桃用鹽水泡多久

1、水果和蔬菜都是在農藥的噴灑保護下茁壯成長的，所以剛採摘新鮮的蔬菜水果上面會有不同程度濃度的農藥的殘留。而殘餘的農藥進入人體體內得到累計長久就會對人造成危害，有的對農藥敏感的體質人羣一經食用就會出現暈厥，窒息的等一系列反應。而將水果蔬菜泡在淡鹽水中片刻就可以起到去除殘餘在水果表面農藥，消毒等作用，從而維護人體健康。

2、櫻桃吃前用鹽水浸泡半小時，可以清洗櫻桃上的灰塵污垢，還能將一些小蟲子浸泡出來，但浸泡時間不宜過久，浸泡好後，用清水洗乾淨就儘快食用。