豇豆怎樣儲存 豇豆儲存方法
1、焯水冷凍法
這個保存豇豆的方法可能很多人都沒有聽說過,這個方法雖然冷門,但是保鮮的效果確是非常的好。保存方法:首先將鍋中的水燒開,放入適量的鹽攪拌均勻後加入洗乾淨的豇豆。其次,焯好水的豇豆撈出放入冷水中冷卻20分鐘,豇豆完全冷卻後瀝乾水裝入保鮮袋中;保鮮袋中的空氣要儘量擠出來。最後,將保鮮袋封口放入冰箱中。這種方法可以讓豇豆保鮮期最長達到4周之久,不過需要注意的是需要晾乾豇豆表面的水分,這樣取用起來也比較方便。
2、冰箱密封保鮮法
這種保鮮的方法就比較簡單了,只需要把新鮮的豇豆裝入乾淨且不漏氣的塑料袋中,塑料袋的袋口一定要紮緊。最後直接將裝好豇豆的塑料袋一併放入冰箱中,這種保鮮的方法可使豇豆保存一個星期左右,時間也算比較長的了。
3、灑水保鮮法
灑水保鮮顧名思義就是往豇豆上灑上適量的水即可,這種方法看起來簡單,但在實行的過程中是比較需要耐心的。方法:首先,把豇豆裝入塑料袋中,塑料袋要用剪刀或者小刀扎一些小孔出來。其次,將裝好豇豆的塑料袋放在陰涼處,每天早上和中午往豇豆的小孔以及周圍灑上適量的水,可以讓豇豆的新鮮度維持在3天左右。和其他的方法相比較,這種方法不用浪費電也能夠起到保鮮的效果。
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