豌豆的最好儲存方法 豌豆怎麼儲存
經驗3.19W
1、生品直接速凍法。這種方法,大家很熟悉。用保鮮袋裝好新鮮豌豆粒,直接進入冰箱冷凍室冷凍。能保存半年。
2、熟品直接速凍法。先將豌豆在開水中焯水3~5分鐘,撈起涼冷,裝入保鮮袋,直接放進冰箱冷凍室冷凍。在零下10℃時能保存半年至一年。
3、灌筒自然儲存法。將豌豆焯水後,用涼開水加食鹽製成飽和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七處,倒入食用植物油封面,隔離空氣,封面油層保持一到二釐米深。
標籤:豌豆
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