內蒙古小吃 內蒙古小吃有哪些

1、蒙古血腸。主要原料是羊小腸和羊血，可以煮來吃，也可以煎烤。

2、手扒肉。家手拿蒙古刀大塊大塊地割着吃。因不用筷子，用手抓食而得此名。

3、涮羊肉。製作簡單，名字的由來有一段歷史淵源，與忽必烈有關。

4、烤全羊。最健康最環保最綠色的美食，而且吃的時候很過癮。

5、風乾牛肉。被譽爲“成吉思汗的行軍糧”，口味獨特，回味無窮，有嚼勁。

6、奶茶。主要是用青茶磚或黑茶磚加奶、加鹽熬成的，蒙古一日三餐，都離不開茶。