青苔可以吃不 青苔怎麼做好吃

1、青苔是可以吃的。

2、青苔的做法步驟：

（1）先撿去混在青苔絲內的雜質，用清水反覆漂洗。

（2）青蒜、蔥花切碎備用。

（3）油鍋燒熱，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出時，加入食鹽和鮮青苔略加翻炒後加入鮮湯。

（4）至湯燒沸時加入切碎青蒜即起鍋裝碗，在湯麪上撒蔥花即可。