長魚殺好放冰箱能保鮮嗎 長魚殺好放冰箱是否能保鮮
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1、魚殺完後可以放冰箱冷藏,但建議在兩天內食用完畢,這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。
2、若魚殺完後可能要過一個星期或者一個月纔會食用,則需要放在冷凍室裏保存。但長時間將魚放在冷凍室,會使魚肉變得粗糙,且流失很多營養。
3、建議魚殺完後當天食用,可以保證營養和口感爲最佳狀態。
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