蘋果能冷藏嗎 蘋果的正確保存方法

1、蘋果適當的冷藏是可以的，但不宜過久儲存。蘋果一般可以在冷藏室存放5至10天。低溫貯藏時，蘋果的呼吸速率減慢，乙烯釋放量減少，因而自身營養與水分的消耗也較室溫條件下少、出現腐爛也較遲。

2、如果室溫並不是特別熱的情況下，可以將買回來的蘋果放在常溫的環境下來進行保存，而保存的過程當中，只需要注意避免讓陽光直射到蘋果就可以了，而且選擇放置蘋果的地方，儘量選擇一個陰涼通風的地方保存。