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紅棗雞湯的做法 紅棗雞湯怎麼製作

經驗1.04W
紅棗雞湯的做法 紅棗雞湯怎麼製作

1、將雞處理好,洗淨剁成塊;

2、冷水下鍋,煮開後,會有很多浮沫,關火醬雞塊盛出來,水就不要了;

3、在沙煲裏面倒入燒開的水,.然後將雞塊倒進去,加入薑片,紅棗和桂圓;

4、加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時後轉小火2小時;

5、加入適量的鹽調味就做好了,出鍋錢淋上一點火麻油,裝盤食用即可。

標籤:雞湯 紅棗