扁豆粥怎麼做好吃 扁豆粥如何做好吃

1、原料：白扁豆25g，大米50g，清水1000ml。

2、做法步驟：白扁豆洗淨後泡8——10個小時。大米洗淨，用清水泡1個小時後，與白扁豆放入砂鍋中；砂鍋中加入清水，大火煮開；小火燉至扁豆熟軟即可。

3、食療功效：此粥健脾祛溼，潔膚除斑。適用於脾虛有溼，體倦乏力，食少便濾，皮膚暗黑、色斑；或水腫，婦女帶下；或暑溼阻滯、脾胃不和之嘔吐腹瀉等。