茶樹菇怎麼曬乾 茶樹菇曬乾的方法
1、茶樹菇烘乾一般是要進行分好多個階段來進行烘乾的,因爲它的含水量比較高,達到了90%,這樣是不可經高溫急烘乾的,不然烘乾出來的茶樹菇就不能定好的型。
2、預熱烘乾:預熱烘乾,在開機烘乾的時候溫度要控制在我們的35℃左右然後將其溫度逐漸地提高。
3、升溫烘乾:這個階段在烘乾的時候溫度可以提高我們的一個45℃左右,烘乾的時間在我們的10個小時。
4、中溫階段烘乾:這個階段烘乾的溫度可調到我們的一個50~55℃,這個階段烘乾的時間在我們的的8個小時。
5、恆溫烘乾階段:這個階段烘乾的溫度控制在我們的55℃左右,這個階段烘乾的時間比較久一些,烘乾的時間在我們的17個小時。
6、高溫階段烘乾階段:這個階段烘乾的溫度可以調到60℃,烘乾時間在18個小時左右。
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