炒嫩豆腐怎麼做 如何做炒嫩豆腐
1、食材:嫩豆腐一塊、油適量、小米椒3個、剁椒2勺、蔥1顆、姜1小塊、蒜3瓣、醬油2勺、蠔油少許、鹽適量
2、把買好的豆腐塊洗乾淨,並且一分爲兩半,再對角切成三角形。
3、把已經切成兩半的豆腐切成厚約一公分的三角片。
4、熱鍋,加入油,等待油熱了,將切好的豆腐片倒入鍋中,中火煎至兩面定型,大約煎5-10分鐘,炸到兩面都成了金黃色基本就可以了。
5、準備好我們需要的輔料,蔥薑蒜還有剁椒,把蔥切段,把姜切碎,把蒜也切碎,把剁椒也切成細碎細碎的,放在碗裏備用。
6、炒鍋中留底油,將蔥薑蒜末入鍋爆香,再把剁椒放進去,加入少量的蠔油一直翻炒大約5分鐘,期間加入適量的鹽,炒均勻。
7、待鍋中的佐料爆出香味後,加入小半碗熱水煮開(注意是熱開水,不是涼水,影響口感),大約煮上5-10分鐘。
8、接下來,把我們前面已經煎好的豆腐片加入鍋中,小火收汁,再翻炒上大約5分鐘就可以了。
9、最後,把炒好的嫩豆腐放在比較好看的盤子裏就可以了,這樣,一道美味的嫩豆腐就完成了。
-
體溫計怎麼看度數
體溫計的度數通常是以攝氏度(℃)來表示的。使用體溫計時,將它放在舌下、腋下或直接插入直腸,根據不同類型的體溫計,等待幾十秒到幾分鐘不等,直到測量結束。讀取體溫計上顯示的數字即可得到體溫的度數。一般來說,正常人的體溫範圍在36.1℃到37.2℃之間。...
-
春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
-
中性玻璃膠多久能幹
中性玻璃膠的乾燥時間取決於多種因素,包括溫度、溼度、塗覆的厚度以及所用的具體產品。通常來說,中性玻璃膠需要約24小時左右才能完全乾燥和固化。在乾燥過程中,最好保持環境通風良好,以加快乾燥時間。...
-
柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...