肝病飲食的十大禁忌 肝病患者的飲食的十大禁忌

1、抽菸喝酒是較爲普遍的，煙中帶有煙焦油，吸進後需要肝臟祛毒，加劇肝臟壓力。而乙醇立即歷經肝臟新陳代謝，會損害肝臟，這對自身腎臟功能早已損傷的肝病病人而言毫無疑問是始料不及，因此肝病病人謹記要戒菸酒。

2、膽固醇需要在肝臟內開展新陳代謝，腎臟功能差的肝病病人服用後對病況的修復是極其不好的，因此肝病病人飲食搭配應忌雞蛋黃、豬腳、蛋白質食物等高線膽固醇食材。此外，市井廣爲流傳的“以形補形”飲食療法叫法，大部分全是沒有科學研究依據，建議不必盲目跟風輕信。

3、肝病病人自身腎臟功能新陳代謝已減弱，很多進餐高蛋白的食物會使血氨上升，這時候肝臟無工作能力將血氨快速變爲尿素溶液，會非常容易引起肝性腦病等中毒了反映，因此應禁吃牛羊肉、蝦、海叄、烏骨雞和羊肝等高蛋白的食物。

4、煎炸、油炸類食材歸屬於高脂肪食物，服用後不但難消化吸收、難消化吸收，並且還易得溼生熱，會對病症的修復導致影響，建議禁吃。

5、肝病病人大部分歸屬於寒溼內熱型，而辛辣食物、含有刺激性的食物可加劇寒溼，服用後對病況有非常大不好，因此朝天椒、莧菜、牛肉、羊肉、胡椒粉等辛辣食物含有刺激性的食物，肝病病人最好是不必吃。

6、大部分生產加工食材都中帶有添加劑、黑色素等有害物，進到身體後會提升肝臟祛毒壓力，引起肝臟損害，因此建議肝病病人少吃。

7、飲食均衡是維持身心健康的基本標準。大部分病人以便保重身體，會持續試着各種各樣滋補品，但這類隨意吃滋補品的作法不是適當的，滋補品並並不是吃得越大就就越好。假如滋補養生不善，五臟六腑作用失衡，反倒會使病況加快惡變，建議滋補品在醫師的具體指導下服用。

8、忌酒，少辣，低脂，多種維生素飲食。

9、注意休息，儘量少熬夜，保持心情舒暢。

10、慎用損肝藥物。