冬天保存大蔥去葉子好嗎 冬季儲存大蔥葉子要不要切掉
經驗1.61W
1、冬天保存大蔥去葉子好。
2、買回來的大蔥要先處理一下,把幹皮、枯葉都去掉,不然保存時其他的大蔥也會被傳染,然後把根鬚也剪得短一點,目的是防止保存時水分蒸發過快,導致空心。
3、處理好的大蔥打開捆放到太陽底下晾曬2~3天,使得表皮完全曬乾,這樣保存時有利於鎖住大蔥內部的水分,這樣纔會不空心不爛根。
4、晾好的大蔥我們重新捆起來,然後在根部噴一點水,不要過多,保持根部溼潤即可,然後放到一個袋子裏,再放到陰涼通風處即可,每隔幾天都要噴一次水,隨吃隨取特別方便,吃到明年春天不空不爛。
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