冬天怎樣儲存大蔥 大蔥冬天怎樣儲存

1、溝藏：將大蔥晾曬數小時後剔除病株傷株，再捆成蔥把後放在通風良好的地方，直至大蔥表面水分完全被陰乾；

2、在背陰通風處挖土溝，深33釐米左右，溝150釐米左右，長視貯量而定，溝距爲50-70釐米；

3、將大蔥栽入溝內，再用土埋嚴蔥白部分即可；

4、將大蔥放在背陰的牆角或陰涼室內，再在大蔥四周用溼土培埋至蔥葉處。