土豆泥可以烙土豆餅嗎怎麼做好吃 土豆泥可以烙土豆餅嗎應該怎麼做好吃

1、選小一點的土豆，洗淨，蒸熟。不用去皮。

2、蒸熟的土豆用刀壓扁，方便入味。（帶皮更原汁原味更香）

3、電餅鐺加油預熱，放入壓扁的土豆煎，撒適量鹽、孜然等調味，邊煎邊用鏟子壓一下，更易入味。

4、出鍋前撒適量香蔥提味。