烤黃豆製作方法 怎樣烤黃豆

1、準備大豆500克、鹽2勺。

2、先要將大豆清洗，放進少量鹽泡一會。

3、然後將大豆撈起來控幹，鋪平在烘烤盤上，放到陰涼處晾曬。

4、放進電烤箱180度烤10分鐘，取下滾動一下，200度再烤10分鐘就熟透。

5、放涼十分鬆脆，可立即應用，也可加鹽或淋些生抽。