雞毛菜是青菜嗎 雞毛菜屬於青菜嗎

1、雞毛菜是青菜。

2、常會將雞毛菜叫做小白菜，由於地區文化的不一樣，那麼叫法就不一樣了。雞毛菜的叫法是來自上海的，它的營養價值是比較高的，可以治療便祕、丹毒等等的疾病。小白菜所含的維生素量是非常大的，還能緩解失眠的症狀，所以當我們出現失眠症狀的時候，就可以選擇吃一些雞毛菜。

3、雞毛菜的別名有很多，比如青菜、小白菜、上海青，屬於十字花科的變種，在我們日常生活中，經常被人們食用，雞毛菜是青菜幼年期的產物，這時候雞毛菜的口感是非常嫩的，所以也就成了大家所喜歡的蔬菜。雞毛菜一年四季都可以吃到的，而且在春天和夏天，雞毛菜的產量是最多的。