普洱屬於全發酵茶嗎

是的，普洱茶屬於全發酵茶。全發酵茶是指茶葉在製作過程中經過完全發酵的茶類。普洱茶製作過程中，茶葉經過初殺青、滾揉、晾放、渥堆、再揉、乾燥等多道工序，使其完全發酵，故被歸類爲全發酵茶。