普洱茶屬於紅茶嗎

普洱茶屬於黑茶，而不是紅茶。紅茶和普洱茶都屬於茶葉中發酵程度較高的茶類，但它們製作的方法和產地、口感等方面都有很大區別。紅茶茶葉在製作過程中要經過揉捻、發酵、乾燥等步驟，成品茶葉色澤鮮紅，湯色紅豔，芳香濃郁，滋味甘醇。普洱茶則是經過潤堆、發酵等步驟製作，色澤暗沉，有土褐色或赭色，茶香沉穩、幽雅，口感醇厚、滋味醇正。