枸杞紅棗湯的做法

枸杞紅棗湯是一款非常營養美味的湯品，下面是枸杞紅棗湯的簡單做法：

材料：
- 枸杞子：適量
- 紅棗：適量
- 冰糖：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 枸杞子和紅棗先用清水浸泡一段時間，使其變軟。然後將枸杞子和紅棗洗淨備用。
2. 取一個燉盅或者煲湯鍋，加入適量的清水，放入枸杞子和紅棗。
3. 煮開後，轉小火燉煮15-20分鐘，直到紅棗變軟。
4. 加入適量的冰糖，根據個人口味可以控制冰糖的量。
5. 繼續燉煮5分鐘，直到糖溶化。
6. 關火，待湯稍微涼一些後，即可享用。

注意事項：
- 煮湯時火候不要太大，以免枸杞子和紅棗煮爛。
- 枸杞子可以提前用溫水泡發30分鐘，利於去除雜質。
- 大火煮沸後再轉小火燉煮，可以更好地保留湯的營養成分。
- 糖的用量可以根據個人口味來調整，喜歡甜一些的可以適量增加糖的量。